名古屋めし あんかけパスタ
いや、滋賀県に出張に行ったときに、SAで買ったものです。
いつか名古屋で実食したいと思っているのですが、なかなか機会が無いもんで。
太麺がいいですね。
食べ応えあります。
ソースはコショウがたくさん入っていて、意外と辛い。
私は、好きですけどね。
小さな子供には、ちょっとつらいかも。
このパスタって、イタリアの人からすると邪道なんだろうな。
すごく日本人的な感じ。
うどんの満足感に近い。
イタリアのパスタは、洗練されていて鋭い感じ。
あんかけパスタは、ぼんやりしていて、なんだか抜けている感じ。
その分、安心して食べられるけど、★がもらえるような味ではない。
大衆食堂とか、いわゆるおふくろの味って感じだよね。
あ~、わかった。
給食のソフト麺だ。
それ系。
(俺らの世代だけか?わかるの)
だから、懐かしい感じがしたのか。。。
あの、パスタだか、うどんだか、わからないやつ。
でも、あれ、有り難かったよな~。
つまらんコッペパンばかりで飽き飽きしていたところに、ソフト麺が出てきて、助かった感があった。
ああいう、感じか。。
妙に納得。
コーミ 名古屋めし あんかけパスタ
http://www.komi.co.jp/product/pasta/entry993.html
by akirasso
| 2014-09-06 00:00
| パスタ
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■掲載
2010年3月12日 朝日新聞に掲載されました。
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